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成本核算

管理员专属 · 请勿外传

成本核算

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—汤品
—份量
—平均毛利率
—低于 25%
—待补全
材料金额 = 用量 × 采购单价 · 总成本 = 材料合计 + 瓦罐成本 · 毛利率 =(售价-总成本)÷ 售价
没有符合条件的汤品
—食材
—待核实单价
—配方用料总额
—在用食材
—调价记录
单价就是采购价——改成多少,所有用到它的汤品成本与毛利率立刻跟着变。 标着「待核实」的单价是我按市场行情预填的,请按你实际的进货价逐项改掉。
调价记录 0 条· 每次保存自动留痕
没有符合条件的食材